Om os

Det hele startede i 1999, da en gruppe mennesker havde en ide om at producere vin af vindruer dyrket i Danmark.  Andelsforeningen Frederiksborg Vin blev stiftet den 14. maj 2000 af en gruppe mennesker med stor interesse for vin.   Vi fik mulighed for at dyrke vin i Danmark, da man i år 2000 fik en vinkvote i EU-regi.  Indtil da havde det været forbudt at lave vin til kommercielt brug af druer dyrket i Danmark.

Vores vinmark ligger på en sydvendt skråning i Harløse lidt uden for Hillerød.
Det er spændende, og vi synes, det er sjovt.  Vi vil også gerne være med til at udbrede kunsten at dyrke og producere vin af høj kvalitet her på disse breddegrader.
Hovedformålet er at forsyne andelshaverne med dansk produceret vin af høj kvalitet.
Vi vil også gerne have flere andelshavere.   Der er nemlig brug for mange hænder, når sådan en mark skal passes og plejes frem til høsten.
Kontakt os og hør nærmere om at blive andelshaver i Frederiksborg Vin.

Vinmarken

Høsten 2018, nettene er fjernet
Høsten 2018
Vi var mange om høsten 2018
Smukke harmoniske klaser, høsten 2018
Regnskaberne skal være i orden, plukkede druer indvejes, høsten 2018

 

 

 

 

 

Markdata:

Dyrkningsareal   2502 m²  +  vendearealer

“Fyrrebakken”:    128 stk  Bolero plantet i 2008

“Søbakken”:  791 stk Rondo, 199 stk  Regent  samt  206  stk  Léon Millot plantet i 2000

“Søbredden”:   18 stk Solaris  og   18 stk  Zalas Perle plantet i 2005

samt i 2018 plantet  144 stk Solaris ved siden af vinmarkshytten

Jane Søftings instruktive og pædagogiske akvareller vejleder andelshaverne om de korrekte snit for grovbeskæringen.

Klaserne i marken snart klar til høst

Vineriet

 

Høsten i vineriet 2018
Drueskaller og saft presses, høsten 2018
Før afstilkning skal alt rengøres grundigt, høsten 2018
Jean kontrollerer sukkerindhold,  før høsten 2017

 
“snedriverne lå så højt…” 🙂

Arrangementer

Gæster på rundvisning i vinmarken.

 

Bestyrelses medlem Ole Balslev fortæller i marken.

Vedtægter

Vedtægter

for

Frederiksborg Vin amba.

Læs dem her…

Vedtægter-2018

Åbner i nyt vindue